Le carré frais donne de l'onctuosité à vos recettes

Name: Le carré frais donne de l'onctuosité à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: carré frais

Le Carré frais est un fromage à base de lait de vache pasteurisé, à pâte fraîche salée. Photo par Elle & Vire

Les carrés frais sont des petits carrés de fromage frais fabriqués à Grièges, dans l'Ain depuis l'année 2000 mais c'est en 1872 que Charles Gervais débute la production de fromages demi-sel de marque Carré Gervais.

Composés de lait, de crème, de sel et de ferments lactiques, les carrés frais entrent dans la composition de nombreux mets salés et sucrés auxquels ils apportent douceur et onctuosité.

Dernières recettes de carré frais et de curry par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carré frais et de curry qui changent !

Cupcakes poireau, courgette et carré frais

épicétout

Avez-vous envie de préparer une recette de cupcakes poireau, courgette et carré frais ? Cuisinez en suivant cette recette de poireau et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Et que ça saute !

Crêpière

N'oubliez pas de faire sauter la première crêpe une pièce dans la main pour porter bonheur !

Voir aussi

Curcuma

Curry

Colette

Sharma (Bulbul)

Fenugrec

Cheesecake

Cottage cheese

Faisselle

Fromage ail et fines herbes

Fromage blanc

Petit Billy

Petits suisses

St Môret

D'autres recettes avec aussi...

anchois ballotine basilic biscuits bouchées cacao cake caramel champignons citron courgettes crème crème Chantilly crêpes cupcakes curry dessert dôme échalote épices feuilletés figues framboises fruits de mer gingembre lait légumes lotte miel noël noix nougatine oeuf oignons olives orange pamplemousse paprika pâtes pistache poires poisson poivrons pommes poulet rôti saumon spéculoos tarte tomates

Découvrez aussi toutes les recettes de carré frais et toutes les recettes de curry

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cake au poulet, curry et chèvre frais

Les recettes de Mélanie

La recette que je vous présente aujourd’hui peut être servie à l’apéritif, en entrée ou en plat selon les portions et accompagnements. Il s’agit d’un cake au poulet, curry et chèvre frais. J’ai utilisé du poulet rôti, de la pâte de curry tandoori, du chèvre frais et du basilic. Le résultat est savoureux et aéré.